ネット上にある 『GLUTによる「手抜き」OpenGL入門』 が便利である。
『OpenGLプログラミングガイド』 [1]
林・加藤『OpenGLによる3次元CGプログラミング』 [2]
Microsoft の OpenGL 関係のライブラリィの説明 http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms537767(VS.85).aspx