TEX 文書の印刷は、現在では、PDF に変換して、 それを印刷するというのが望ましいやり方と思う。
しかし、Linux では、PDF が気持ち良く扱えるとは限らない (設定が一仕事)。 Mac でも、少なくとも現時点では CUI で PDF を印刷する方法を知らない、 というわけで、アナクロのような気もするが (誰かが「信じられない」みたいなことを書いていたけれど)、 dvips を使う方法でしのぐのも、しばらくはありかと思う。