何かメールの Subject や添付ファイルの問題を思い出しそうだけれど, zip ファイルの中のファイル名についてはルールが存在しなくて, Windows で作ったものは相変わらず Shift JIS (CP932?) を用い, Mac で作ったものは Unicode を用いる。 お互い相手のルールで作ったものは,普通の手段ではうまく扱えない。
``The Unarchiver'' (偉そうな名前だけれど,ソースコードも公開しているのね, 好感が持てる) というユーティリティがあって (App Store でも無料で売っている), これを使うと Windows で作った zip ファイルも正しく展開出来るようです。